Fruytier Lawyers in Business

Heeft u hem al gehoord?
Beluister hier onze commercial op BNR

Horeca zit nog zonder cao: hoe werkt dat?

Auteur: Fruytier Lawyers in Business - 16 maart 2015

Het is stil in de horecabranche. De sector heeft het nog altijd moeilijk: tegenvallende klandizie en hoge personeelslasten. Men zou bijna vergeten dat de horeca op dit moment cao-loos is. Werkgevers willen geen nieuwe cao afsluiten, ze zijn liever vrij om zélf de arbeidsvoorwaarden te bepalen. Hoever gaat die vrijheid?

Arbeidscontracten gesloten onder cao-regime onveranderd

Uitgangspunt is dat de arbeidsvoorwaarden uit de horeca-cao van kracht blijven op de contracten die vóór 14 april 2014 zijn gesloten (waarop de cao nog van toepassing was). De arbeidsvoorwaarden uit de horeca-cao zijn onderdeel gaan uitmaken van de individuele arbeidsovereenkomst. Voorwaarden zoals salaris, opbouw van vakantiedagen en onkostenvergoedingen mogen niet zonder instemming van de werknemer tussentijds worden aangepast.

Arbeidscontracten gesloten na 14 april 2014

Op de contracten gesloten na 14 april 2014 is dus geen Horeca-cao van toepassing. Echter, in beginsel kan in ieder contract worden opgenomen dat partijen overeenkomen dat de ’oude’ cao-bepalingen van toepassing zijn op het arbeidscontract. Voor contracten die gesloten zijn na 1 januari 2015, moeten de bepalingen uit de Wet Werk en Zekerheid (WWZ) worden gerespecteerd en worden toegepast. Sommige bepalingen uit die wet zijn dwingendrechtelijk, dat wil zeggen dat daar niet contractueel of bij cao van mag worden afgeweken. Van sommige wetsbepalingen mag alleen in een cao worden afgeweken. Let wel, het van toepassing verklaren van een verlopen cao is een contractuele afspraak.

Voorbeeld: proeftijd nietig in sommige gevallen

Zo is in de oude horeca cao een proeftijd opgenomen van twee maanden, voor zowel tijdelijke als vaste contracten. De WWZ verbiedt per 1 januari 2015 echter een proeftijd voor contracten met een duur van zes maanden of korter. Dus als in een halfjaarcontract dat bijvoorbeeld op 1 maart 2015 is gesloten de horeca-cao van toepassing is verklaard, wees er dan alert op dat de bepaling in de cao met betrekking tot de proeftijd nietig is.

Deel dit artikel

Anderen lazen ook

Wijziging prospectusplicht stimulans voor MKB

Het maximumbedrag van de prospectusplicht bij de uitgifte van aandelen is wettelijk verhoogd van 2,5 naar 5 miljoen euro. Daarmee krijgen MKB-ondernemers het makkelijker om ...

Lees verder

Leen Bakker komt goed weg met verkeerde prijs in aanbieding

Je vermeldt per ongeluk op de website een veel te lage prijs voor jouw product en de consument reageert direct massaal op het koopje; een ...

Lees verder

Fruytier Lawyers in Business advises Kreos Capital on its €15 million growth capital investment

Fruytier Lawyers in Business advised Kreos Capital V (UK) on its €15 million growth capital investment in Kiadis Pharma N.V. (“Kiadis Pharma”), a Dutch company ...

Lees verder

Curator moet Ondernemingsraad ook om advies vragen

De Ondernemingsraad heeft zowel in een goed functionerend bedrijf, als na een faillissement het recht om te adviseren over verkoop van bedrijfsonderdelen. Als de curator ...

Lees verder
Contact opnemen

Voor verdere vragen kunt u het formulier hieronder gebruiken, dan nemen wij zo spoedig mogelijk contact met u op.

U krijgt een bevestiging in uw mail en wij zullen zo spoedig mogelijk contact met u opnemen.
2017 Fruytier Lawyers in Business
Volg ons via social media

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten